Кухонные байки смотреть онлайн бесплатно

Послевоенная эпоха, время перемен и, как это ни странно, революции на кухне! Швеция, гордая своим прогрессом, решила, что домашнее хозяйство тоже нуждается в оптимизации, словно заводской цех. Идея проста, как кажется: если домохозяйка перестанет бегать по кухне, как белка в колесе, а будет двигаться по заранее продуманному маршруту, то обед на столе появится гораздо быстрее, освободив время для других, более приятных занятий. По слухам, шведские ученые даже посчитали, что путешествие от Швеции до Конго, которое раньше занимало целый год готовки, теперь можно сократить до пешей прогулки до Северной Италии. Институт исследования дома, словно секретная лаборатория, разработал детальную карту передвижений шведской домохозяйки. Они задокументировали каждый ее шаг, каждое движение, будто анализируя поведение редкой экзотической птицы в естественной среде обитания. Ученые жаждали не просто улучшить процесс приготовления пищи, но и покорить новые, непроторенные горизонты, то есть как бы географические и гендерные ограничения. Чтобы понять, как именно готовят мужчины, не обремененные семейными обязанностями, в исследовательскую группу вошли восемнадцать наблюдателей. Они отправились в норвежский регион Ландстад, где, как ни удивительно, обитало множество холостяков. Чтобы иметь возможность зафиксировать все нюансы готовки, наблюдатели поселились в необычных, яйцеобразных автофургонах, расположенных неподалеку от домов испытуемых, словно подкрались незаметные шпионы. Специально разработанные наблюдательные кресла, возвышаясь над кухней, давали ученым идеальный ракурс для изучения поведения мужчин на кухне. Наблюдатели могли свободно перемещаться, заходя и уходя, когда им заблагорассудится. Им категорически запрещалось разговаривать с обследуемыми или каким-либо образом вмешиваться в процесс готовки, чтобы не нарушить «натуральность» эксперимента, и наблюдение за всем происходящим давало им невероятное количество информации. Порой они забывали, что находятся на работе, а не смотрят интересное телешоу. Времена меняются, но еда всегда остаётся важной частью жизни.